Из полученной в результате сквашивания молока и закваски кисломолочной смеси можно в домашних условиях приготовить творог. Помимо пользы самого творога, плюсы его приготовления дома — это возможность самостоятельно регулировать состав, жирность и консистенцию продукта.
Общие правила приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях
Вот несколько общих правил, которых следует придерживаться, готовя йогурты и другие кисломолочные продукты дома. Уверены, что Ваш собственный успешный опыт поможет дополнить этот список рекомендаций.
При серьезных нарушениях пищеварения, дисбактериозах закваски Бифивит, Йогурт, Симбилакт можно употреблять непосредственно из флакона, усилив таким образом их лечебно-профилактичнеские свойства.