Закваски для йогуртов, кефира, рецепты приготовления, описания, продажа
Приготовление кисломолочных продуктов на основе бактериальных заквасок
Автор: sdf sdfsd
04.09.2009 21:33
Основой для приготовления кисломолочных напитков является молоко и специальная бактериальная закваска. Дополнительно можно использовать различные ингредиенты по своему вкусу (сахар, фрукты, сухофрукты, сиропы и пр.), добавляя их перед сквашиванием или в уже готовый продукт (согласно рецепту).
Заквасочные бактериальные препараты VIVO являются пробиотиками (от греческого «pro» — содействующий, «bios» — жизнь). Они содержат дружественные человеку чистые культуры молочнокислых бактерий и бифидобактерий. Эти культуры специально отобраны по антагонистической активности к патогенной и условно патогенной микрофлоре желудочно-кишечного тракта и обладают максимальным синергетическим взаимодействием. Какие же функции в нашем организме выполняют эти бактерии?
Показания к применению кисломолочных продуктов на основе бактериальных заквасок
Автор: sdf sdfsd
04.09.2009 20:26
Бактериальные закваски VIVO, представленные в ассортименте нашего магазина, в чистом виде, а также приготовленные на их основе кисломолочные продукты исключительно полезны для здоровья взрослых и детей. Все они обладают выраженным лечебно-профилактическим воздействием. Особенно уместным является их применение по нижеперечисленным показаниям.